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“蒸烤箱”版：蒜蓉烤虾，味道好极了。

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广州人做蒜蓉烤虾，不放辣同样好食，有特色。

用料  

虾 若干只
蒜蓉 半碗
盐 少许
料酒 够腌虾
生抽 二勺
糖 二勺
胡椒 少许
橄榄油 少许
姜蓉 少许
烧烤汁 3勺

“蒸烤箱”版：蒜蓉烤虾，味道好极了。的做法  

  1. 蒜蓉.姜蓉用热油爆香，放入提前准备好的烧烤汁.生抽.糖.胡椒粉混合好的调料中混合。

    “蒸烤箱”版：蒜蓉烤虾，味道好极了。的做法 步骤1

  2. 去虾线

    “蒸烤箱”版：蒜蓉烤虾，味道好极了。的做法 步骤2

  3. 将虾背部切开长口，然后用盐.料酒将处理好的虾腌上5分钟。

    “蒸烤箱”版：蒜蓉烤虾，味道好极了。的做法 步骤3

  4. 将蒜蓉分别放入虾的背部

    “蒸烤箱”版：蒜蓉烤虾，味道好极了。的做法 步骤4

  5. 放入蒸烤箱内，180度，10分钟，ok！

    “蒸烤箱”版：蒜蓉烤虾，味道好极了。的做法 步骤5

  6. 好食

    “蒸烤箱”版：蒜蓉烤虾，味道好极了。的做法 步骤6

  7. 味道棒极了！

    “蒸烤箱”版：蒜蓉烤虾，味道好极了。的做法 步骤7

小贴士

处理虾时虾的背部要记得切长口，这样才能将蒜蓉汁放入去，烤出来的虾够味。

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该菜谱发布于 2021-07-12 01:42:42
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