牛腩买的比较肥，改刀寸块，先焯水去血沫，再用电饭煲煲汤档炖了两个小时
盛出一些肉块
土豆去皮切滚刀块
牛肉放炒锅里（不放油），把肥肉部分铲成小块，煸出油脂
放入土豆，一起煸炒
放入番茄丁罐头
加一点盐、汤、生抽、蚝油、黄酒，因为放了一点老抽，颜色比较深
将食材放在罐子里，用锡纸封口，在空气炸锅里200度烤20分钟
烤好的牛肉取出就可以食用了
上传你做的罐焖牛肉
翡翠蝉本尊
