糯米泡4小时以上,上锅蒸。想吃弹性足泡4小时就可以了,想吃软糯建议泡一个晚上
准备馅料,香菇,玉米,胡萝卜,肉馅,放油,酱油,老抽,料酒,蚝油,盐炒好
炒好的馅料和蒸熟的糯米搅拌均匀,要趁着糯米刚熟热的时候搅拌均匀。冷了以后不好搅拌
准备好饺子皮,讲饺子皮擀大擀薄一点,一张饺子皮包一勺肉馅,糯米馅还是热的好香吖。包好后上锅蒸熟!
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