ᖗ( ᐛ )ᖘ夏日限定DIY绝绝子
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人做过这道菜
芙芙KIKI
真的超级超级好吃，不好吃你来找我！真的绝绝子！夏天必备啊酸辣开胃
土豆可以换成玉米🌽，胡萝卜🥕，各种其他你想尝试的蔬菜
你真的要试一下！！！
土豆可以换成玉米🌽，胡萝卜🥕，各种其他你想尝试的蔬菜
你真的要试一下！！！
用料
| 虾🦐 | 适量 |
| 老豆腐 | 1块 |
| 土豆 | 1个 |
| 西兰花 | 无数朵 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 灵魂蘸料如下👇🏻 | |
| 蒜粒 | 2瓣 |
| 小青椒（辣的那种） | 2个 |
| 小米辣 | 3个 |
| 香菜碎 | 适量 |
| 生抽 | 3勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 香醋 | 3勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 白芝麻（可加可不加） | 适量 |
ᖗ( ᐛ )ᖘ夏日限定DIY绝绝子的做法
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调好料汁
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虾去掉虾线虾头，剥好（我为了好看留了一节尾巴，你可以去掉）
加入料酒，少许生抽，黑胡椒粉腌制
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豆腐切块，西兰花扳成小块
水烧开后，加点盐，放入煮5分钟左右（反正熟了就行）
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土豆煎至金黄（我喜欢煎的，你可以选择直接水煮）换成其他蔬菜同理
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虾也煎熟备用
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豆腐🌟沥干水🌟，放入盘中压成碎碎（自己随便压
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把所有东西全部摆在豆腐碎上，再煎个鸡蛋
（我喜欢全熟的鸡蛋，你可以煎太阳蛋更好看）我没法接受蛋黄生的哈哈哈
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然后把料汁倒上去就好了，真的绝我跟你说，你一定要试试！
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真的无敌好吃，我感觉我可以吃三碗饭（不是
这个不配饭吃单独吃也行哈哈哈，但是我觉得这种下饭的菜还是要配米饭才完美♡
小贴士
🌟豆腐一定不能是嫩豆腐，会没有口感的
