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老咸菜烧笋片(无油素食)
老咸菜烧笋片(无油素食)
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默默守护无油素食
老咸菜就是秋天的时候腌的萝卜等蔬菜,等春天取出煮熟,晒干的咸菜,可以长期保存,有一种特殊的香味,也有人说是臭咸菜味,用来炖菜可以代替调味品。
用料
袋装竹笋
老咸菜
老咸菜烧笋片(无油素食)的做法
老咸菜一点点,够咸就行,用开水泡开,一般要泡一晚上。
将老咸菜切碎,放入锅里,加入泡咸菜的水,煮开,将袋装竹笋切片放入,稍微煮煮就好了。
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该菜谱发布于 2021-07-12 10:01:34
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