家庭简易版呛拌土豆丝
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人做过这道菜
张涨不胖
用料
家庭简易版呛拌土豆丝的做法
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最好选用黄心大土豆1个 切丝
细一点❗细一点❗ 细一点❗
泡水去淀粉 大概十几分钟就好
然后烧水 水开焯一下 滚一分钟捞出过水弄凉一点
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青红椒或胡萝卜切丝 过水
按第一步骤一样
嫌麻烦也可以一起😁
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干辣椒剪成段 芝麻 油放一起搅一下
然后锅热烧油到冒烟 浇到这个碗里
辣椒段滋滋作响就OK啦 一旁备用
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蒜切沫 OK
最后就是把主菜土豆丝 青椒丝胡萝卜丝 淋干水分 加入适量的盐、鸡粉、白糖、白醋、蒜、香菜、倒入炸好的素椒油 开拌。齐活啦❗
忘了照照片了😁 等着大家交作业呦
小贴士
很简单也没啥说的 就是大家切丝注意别切到手了 实在切不了就找救兵吧 切丝神器也不错，求人不如求己嘛😁
因为忘了照成品照 所以放一张下饭照吧😂我太聪明了
因为忘了照成品照 所以放一张下饭照吧😂我太聪明了
