将洋蓟清洗干净切开，清除里面的毛绒。用盐水浸泡，焯水备用。
将焯水后的洋蓟，加入橄榄油、柠檬和蒜瓣。用锡箔纸覆盖表面，放入预热好的烤箱（375华氏度）烤15-20分钟，然后取出，撕掉锡箔纸，加入黑胡椒、粉盐，再加适量橄榄油，放回烤箱，待表面有些微焦时，取出装盘食用。
配上主食，就可以享受一顿大餐了
上传你做的好吃到停不下来的烤洋蓟
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