金枪鱼芝士焗口蘑

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吃好了西餐厅的一道菜,自己试试,还不错,照比人家的真实度百分之八十五吧

用料  

芝士碎
金枪鱼罐头
培煎芝麻酱
口蘑 12个

金枪鱼芝士焗口蘑的做法  

  1. 口蘑洗净去蒂,吸干水,摆放在烤盘上

    金枪鱼芝士焗口蘑的做法 步骤1
  2. 在窝儿里填满金枪鱼碎肉,没有金枪鱼也可以放些猪肉碎末

    金枪鱼芝士焗口蘑的做法 步骤2
  3. 在蘑菇表面放些芝士碎。也可以不放芝士碎,烤好后,放点鱼籽在上面。

    金枪鱼芝士焗口蘑的做法 步骤3
  4. 送进烤箱,170度,15分钟左右。过后自己掌握下,我就总烤过火,怕芝士不熟,蘑菇还挺好熟的。

    金枪鱼芝士焗口蘑的做法 步骤4
  5. 如果有这种小器具,就倒点培煎芝麻酱一起烤,如果没有合适的小勺子,就烤好了再蘸培煎芝麻酱吃。配图是西餐厅的正品

    金枪鱼芝士焗口蘑的做法 步骤5

小贴士

芝麻酱,金枪鱼都会有点咸味,口重的朋友可以放一丢丢盐
 
该菜谱发布于 2021-07-12 15:10:33
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