用热牛奶or热水 冲泡伯爵红茶,静置至常温备用。
蛋黄与油、奶茶搅拌均匀,充分乳化。
低筋面粉过筛后拌入。
开始预热烤箱(160度)。
打发蛋白至中性发泡,分三次加入细砂糖。
搅拌均匀后。入炉烤制。到时间后,摔下倒扣晾凉。
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