手抓饭|牛肉,简单版

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用料  

牛肉 400克
胡萝卜 1根
洋葱 1个
大米 半杯
生抽 2勺
蚝油 1勺
十三香 2勺
5勺

手抓饭|牛肉,简单版的做法  

  1. 洋葱胡萝卜切块,洋葱用不了这么多,半个到一个就可,太多米饭会水,会甜。

    手抓饭|牛肉,简单版的做法 步骤1
  2. 炒锅加油,牛肉块焯水后,和所有材料一起翻炒

    手抓饭|牛肉,简单版的做法 步骤2
  3. 炒到肉变色,上面加一层米饭,加水,稍没过食材。
    小火,或者电饭煲煮饭键,或者蒸30分钟。

    手抓饭|牛肉,简单版的做法 步骤3
  4. 完成

    手抓饭|牛肉,简单版的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2021-07-12 17:33:05
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