小美 玉米粑

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玉米季,享受玉米的各种吃法

用料  

甜玉米 4根(玉米粒500g左右)
白糖 10克(可省)
面粉 125克
鸡蛋 2个

小美 玉米粑的做法  

  1. 将玉米切段放入主锅,30秒/反转4,把胡挑出来丢掉,一次打不完可以打2次。

    小美 玉米粑的做法 步骤1
  2. 然后设置1分钟/速度10打磨,30秒后暂停下,刮下锅壁的玉米糊又继续打磨30秒。加入面粉、糖和鸡蛋20秒/速度3混合。

    小美 玉米粑的做法 步骤2
  3. 混合好的玉米糊放入玉米叶上

    小美 玉米粑的做法 步骤3
  4. 摆在蒸锅蒸盘里

    小美 玉米粑的做法 步骤4
  5. 防止蒸汽水滴落,盖上玉米叶

    小美 玉米粑的做法 步骤5
  6. 主锅加入600g水,架上蒸锅,30分钟/v档/速度1。

    小美 玉米粑的做法 步骤6
  7. 也可以煎一下来吃。

    小美 玉米粑的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-07-12 19:41:55
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