零失败麻婆豆腐

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首次尝试麻婆豆腐,出乎意料的很成功呀!👏👏👏

用料  

豆腐 1块
豆瓣酱 2勺
淀粉 半碗
肉末 250克

零失败麻婆豆腐的做法  

  1. 豆腐切块在锅里煮两分钟捞出。

    零失败麻婆豆腐的做法 步骤1
  2. 捞出备用。

    零失败麻婆豆腐的做法 步骤2
  3. 锅中烧热倒油放入肉沫,翻炒几下,加豆瓣酱,辣椒粉继续翻炒,倒入一大碗水,加生抽,一点酱油,过一会,加入水淀粉。

    零失败麻婆豆腐的做法 步骤3
  4. 最后,收汁,撒点葱花,装盘。

    零失败麻婆豆腐的做法 步骤4

小贴士

小火收汁,防止豆腐粘锅。
 

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该菜谱发布于 2021-07-12 20:42:49
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