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酸菜炒肉末

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夏至蘭貴人的厨房  夏至蘭貴人

用料  

酸菜 500克
肉末 300克
油 10克
料酒 1勺
盐 8克
酱油 1勺
糖 10克
蒜 8瓣
辣椒 1个

酸菜炒肉末的做法  

  1. 酸菜洗淨切末、蒜切末、辣椒切圈，豬絞肉，備用

    酸菜炒肉末的做法 步骤1

  2. 起油鍋爆香蒜末、辣椒

    酸菜炒肉末的做法 步骤2

  3. 放入肉末炒熟

    酸菜炒肉末的做法 步骤3

  4. 加入醬油、料酒、胡椒粉、鹽、糖

    酸菜炒肉末的做法 步骤4

  5. 炒熟先起鍋備用

    酸菜炒肉末的做法 步骤5

  6. 起油鍋爆香蒜末

    酸菜炒肉末的做法 步骤6

  7. 放入酸菜炒香

    酸菜炒肉末的做法 步骤7

  8. 加入鹽、糖，炒乾水份

    酸菜炒肉末的做法 步骤8

  9. 加入炒好的肉末，拌炒均勻

    酸菜炒肉末的做法 步骤9

  10. 起鍋完成

    酸菜炒肉末的做法 步骤10

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酸菜炒肉末相关分类

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该菜谱发布于 2021-07-12 20:48:08
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