✨英式早餐✨之茄汁焗黄豆🫕营养早餐
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人做过这道菜
爱烘焙的Yuki
🍳在家就能做的英式早餐💖之茄汁焗黄豆🫕🍞
用料
✨英式早餐✨之茄汁焗黄豆🫕营养早餐的做法
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黄豆浸泡一晚后洗净备用
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番茄洗净切十字刀，泡开水5min
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泡好水去皮切丁块
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洋葱洗净切丁备用
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热锅小火化黄油
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加入洋葱丁翻炒出香味
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加入番茄丁翻炒出汁
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加入泡发好的黄豆翻炒均匀
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加清水没过黄豆
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加入1勺砂糖
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加入1小勺盐
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加入两包番茄酱
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搅匀大火煮开转小火焗40min (中途时不时搅拌加水，防止糊锅)
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焗完的状态：浓稠
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搭配火腿肠，烤黄油面包片，糖心蛋，撒上黑胡椒，生菜装饰，即可出锅装盘，再来杯营养爆表的羽衣甘蓝苹果汁，٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ，开始美美的一天～
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份量多可分装冷冻保存哦，再次食用时隔热水加热就OK啦！
小贴士
冷藏不可放久，防止滋生细菌，建议分装冷冻保存哈～
