【杜坎】减肥人士必备无油番茄牛肉
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人做过这道菜
-老闭
可以吃菜的日子终于来啦 虽然不是很爱吃菜
但是天天只吃肉确实挺难受
平时也不爱熟的胡萝卜
但是这两天又在看《我爱种田》
描述炖肉里的胡萝卜
香甜绵软包裹着肉汁
把我搞馋了
就顺手加了一根胡萝卜
适合杜坎缓效期 以及所有减肥人士
但是天天只吃肉确实挺难受
平时也不爱熟的胡萝卜
但是这两天又在看《我爱种田》
描述炖肉里的胡萝卜
香甜绵软包裹着肉汁
把我搞馋了
就顺手加了一根胡萝卜
适合杜坎缓效期 以及所有减肥人士
用料
【杜坎】减肥人士必备无油番茄牛肉的做法
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牛肉切小块 把肥的部分尽量去掉（看你喜欢吃多大块，我喜欢小一点 入味也快一点）泡泡血水
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西红柿去皮切块备用（我习惯切一部分大块，一部分小块，这样炖完还有一部分没彻底炖化）胡萝卜也切块备用
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泡好的牛肉凉水下锅，加料酒和姜片，煮出血沫，不用彻底熟透
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焯好水的牛肉热水洗净，直接扔锅里，大火翻炒一会，加点蒜扔两颗八角（不爱吃蒜可以不加）
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牛肉表面没什么水的时候下西红柿，炒一会，西红柿出沙了就可以加酱油和赤藓糖醇翻炒（我觉得酱油一定要炒一下才更香）
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加热水，热水，热水！大火烧开
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转中火，盖上锅盖咕嘟半小时，下胡萝卜，再咕嘟半小时
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大火收收汁 开动吧！
小贴士
因为没用番茄酱 所以西红柿用的比较多
味道才够浓
味道才够浓
