西兰花口蘑炒鸡丁

Name: 西兰花口蘑炒鸡丁
Ingredients: 1棵西兰花; 8朵口蘑; 180g鸡胸肉; 5g食用油; 5g蒜片; 12g生抽; 5g老抽; 1g黑胡椒粉; 7g料酒

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时间：约15-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份

用料

西兰花	1棵
口蘑	8朵
鸡胸肉	180g
食用油	5g
蒜片	5g
腌肉料
生抽	12g
老抽	5g
黑胡椒粉	1g
料酒	7g

西兰花口蘑炒鸡丁的做法

鸡胸肉切丁加生抽、蚝油、老抽、料酒、黑胡椒粉提前腌制20分钟左右。
西兰花切小朵，沸水炒2分钟拿出，口蘑去蒂备用。
热锅烧油放蒜片炒香，然后加鸡肉炒熟。
然后加入口蘑翻炒上色。
最后放入西兰花，翻炒均匀就可以出锅了。

小贴士

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该菜谱发布于 2021-07-13 10:48:24

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