家常千叶豆腐

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用料  

千叶豆腐 一块
大蒜 三瓣
小葱 一把
五花肉 20克
香菇 6朵
洋葱 四分之一个
生姜 三片
蚝油 3勺
10克
薄盐生抽 2勺
老抽 1勺

家常千叶豆腐的做法  

  1. 千叶豆腐切片,沥干水分后再用厨房纸巾吸干水分,下油锅炸至双面金黄色,同时五花肉也需提前单独煸炒(图漏拍了,请自行脑补),备用。

    家常千叶豆腐的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜先下锅煸炒,然后下洋葱丝翻炒至出香味

    家常千叶豆腐的做法 步骤2
  3. 加入切好的香菇片一起翻炒

    家常千叶豆腐的做法 步骤3
  4. 再加入事先煸炒好的五花肉片和千叶豆腐,加蚝油、薄盐生抽、老抽上色、糖少许,翻炒片刻即可出锅

    家常千叶豆腐的做法 步骤4
  5. 最后成品如图,完成啦!是不是很简单呢,😁

    家常千叶豆腐的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-07-13 12:27:15
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家常千叶豆腐的答疑

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