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蒸
清蒸牛肉片
清蒸牛肉片
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橙吖吖吖
天热,不想动油锅炒菜了,弄个清蒸牛肉片,简单粗暴,还可以无油,健康~
用料
盐
半勺
牛肉片
200克
生抽
半勺
糖
1克
小苏打
1克
胡椒粉
0.5克
清蒸牛肉片的做法
牛肉片洗干净,加入佐料腌制10来分钟
蒸锅上汽后,放入牛肉片,我用了7分钟,牛肉都熟了,可以下一次试试减少1分钟看会不会也能熟。
小贴士
牛肉片尽量切薄一点。我这个搞厚了,口感有点劲。
有黑椒酱的也可以在腌制中给一点。
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该菜谱发布于 2021-07-13 12:32:38
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