羊肉(羊排)抓饭(新疆)

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生活在新疆,儿子很喜欢吃抓饭。索性就做一回吧!

用料  

大米 2杯
洋葱
若干克
羊肉 若干克
适量克
羊排 1根
若干克
胡萝卜 2根

羊肉(羊排)抓饭(新疆)的做法  

  1. 两杯米洗净,洗热水泡上半小时。

    羊肉(羊排)抓饭(新疆)的做法 步骤1
  2. 洋葱(皮芽子)切好准备。

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  3. 胡萝卜切条。

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  4. 羊肉焯水

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  5. 煸炒出香味儿

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  6. 倒入羊肉,炒干水份。

    羊肉(羊排)抓饭(新疆)的做法 步骤6
  7. 放入调料后,加水(煮羊肉的汤)。继续煮,多加一点水。

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  8. 加入胡萝卜,尝尝盐味儿。倒入电压力锅。

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  9. 把大米均匀铺上。

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  10. 我按的杂粮饭按钮(22分钟)。

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  11. 把羊肉夹起来了。

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  12. 羊肉软。

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  13. 儿子很喜欢吃。配上老虎菜(我是放了皮芽子,西红柿,青椒,豆腐皮拌的)

    羊肉(羊排)抓饭(新疆)的做法 步骤13
  14. 开胃下饭。

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该菜谱发布于 2021-07-13 14:37:49
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