菠菜焯水切碎,所有材料放一起搅拌成糊。
糊的状态比煎饼果子糊微微希一点,这样烙出来的饼会软糯,适合小朋友。
平底锅热锅后小火少油,取少量面糊入平底锅,用铲子刮平摊开成薄饼,煎至两面略有金黄色。
出锅
早餐丰富些,一天才会能量满满~
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