菠菜鸡蛋饼

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小朋友超爱的蔬菜饼之一

用料  

菠菜 1小把
鸡蛋 1个
面粉 200克
适量
温水 适量
十三香 2g
黑胡椒 现磨少许
胡萝卜碎

菠菜鸡蛋饼的做法  

  1. 菠菜焯水切碎,所有材料放一起搅拌成糊。

    菠菜鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 糊的状态比煎饼果子糊微微希一点,这样烙出来的饼会软糯,适合小朋友。

    菠菜鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 平底锅热锅后小火少油,取少量面糊入平底锅,用铲子刮平摊开成薄饼,煎至两面略有金黄色。

    菠菜鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 出锅

    菠菜鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 早餐丰富些,一天才会能量满满~

    菠菜鸡蛋饼的做法 步骤5

小贴士

菠菜补铁呦
 
该菜谱发布于 2021-07-13 15:46:11
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