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煎
煎牛肋条（低温慢煮）
煎牛肋条（低温慢煮）
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艾莉亚斯塔克
比低温慢烤的受热均匀。
用料
牛肋条
500克
盐
适量
黑胡椒
适量
煎牛肋条（低温慢煮）的做法
擦干血水
放入袋子中
抽真空
50度低温慢煮1小时
取出来擦干水分
下锅煎至金黄色
装盘后撒盐和黑胡椒
嫩嫩的
小贴士
和牛的肋条不需要太多的调味。
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该菜谱发布于 2021-07-13 17:26:38
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