风味羊肉粒
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人做过这道菜
铁头的小可爱
我哥从新疆带回来的羊肉
烤了一部分之后，
还剩了点儿。
大家都吃不下了
就被我拿来霍霍了.
没想到哇～
霍霍的，挺好吃😋
烤了一部分之后，
还剩了点儿。
大家都吃不下了
就被我拿来霍霍了.
没想到哇～
霍霍的，挺好吃😋
用料
风味羊肉粒的做法
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羊肉切成2*2cm见方的丁
就跟外边儿烤羊肉串的坨坨差不多大
我用的羊腿肉
肥瘦相间的 最棒啦～
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加入适量的味好美照烧酱
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用手，把羊肉搅拌均匀。
使劲的揉捏，
使羊肉入味。
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一颗洋葱🧅
切小块。
边切边唱～
“如果你愿意一层一层一层地剥开我的心～”
对不起😭
我不愿意
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热锅冷油，
滑入羊肉丁。
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炒到羊肉，表面看不见血色的时候，
加入那一颗大蒜碎。
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把羊肉刨到一边儿去～
倒进洋葱🧅
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羊肉熟透后，加入少许孜然粉。
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起锅喽～
照烧孜然风味哈哈哈！
居然莫名其妙的搭😁
小贴士
洋葱断生就好，不要炒死。这样吃的出甜味。
