鸡蛋 | 1个 |
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叮铃铃~🍇来了
前阵子超🔥的燕麦杯
收藏很久了
昨天😋动手了嘿嘿
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方法和材料都很简单
老爸都惊奇
可以整个又吃又喝的🤣
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燕麦曲奇杯(6个小杯子➕7块小饼干🍪):
👉🏻材料:黄油90g 白砂糖35g 红糖20g 小鸡蛋20g 全麦面粉(低筋面粉)170g左右 燕麦40g 巧克力70g
注意✨:
👏🏻材料不同,吸水性不一样
面粉和燕麦都是慢慢➕
加到能轻松揉合面团就行~
👉🏻步骤:
1.红糖➕白砂糖加点水加热融化
2.糖浆和软化好的黄油,用打蛋器搅拌好
3.筛入面粉、燕麦和鸡蛋🥚
揉成软硬适中的面团
4.大概50g一个面团,
按压进耐高温纸杯,注意不要漏洞❗❗
5.烤箱180°预热10分钟🕰️
燕麦杯中层180°25分钟
6.烤好后,隔热水融化巧克力🍫
燕麦杯放凉脱模,内层涂巧克力酱
放冰箱冷藏20分钟
倒入自己喜欢的🥤、咖啡☕、奶茶🍵
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愉快的享用下午茶吧~
喜欢的记得点赞❤️收藏⭐哦~😍谢谢✔
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