陈皮柠檬膏

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看了很多版本,总结了一下,这个配比最合适,没有放川贝里面,这样一岁以上宝宝就可以喝,适合大众,老少皆宜

用料  

柠檬 500克
老冰糖 700克
新会陈皮 10克
柠檬与老冰糖比例 1:1.4

陈皮柠檬膏的做法  

  1. 盐水浸泡柠檬15分钟,清洗干净

    陈皮柠檬膏的做法 步骤1
  2. 用盐搓掉上面的一层果腊

    陈皮柠檬膏的做法 步骤2
  3. 切掉头尾

    陈皮柠檬膏的做法 步骤3
  4. 切3厘米片,去核,核苦一定要去掉

    陈皮柠檬膏的做法 步骤4
  5. 放炖盅里撒上陈皮,要用10年以上的新会老陈皮,止咳化痰,润肺降血脂,效果好

    陈皮柠檬膏的做法 步骤5
  6. 隔水炖10小时的状态,不加一滴水

    陈皮柠檬膏的做法 步骤6
  7. 放凉超粘稠

    陈皮柠檬膏的做法 步骤7
  8. 密封装罐冷藏半年没问题😊

    陈皮柠檬膏的做法 步骤8

小贴士

全程不加一滴水,隔水炖最好,营养不流失,比例在前面已经写了,不明白的可以加wx上面↑有
 
该菜谱发布于 2021-07-14 09:22:20
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