一次发酵❗️椰蓉酱面包㊙️松软好吃零失败
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人做过这道菜
十八的小食糖
超受家人喜欢的椰蓉酱面包㊙️椰香十足，松软好吃，只需一次发酵，省时省力，喜欢的试试吧~
用料
一次发酵❗️椰蓉酱面包㊙️松软好吃零失败的做法
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把除黄油外的面团食材，放入厨师机桶内，先揉到面团可拉出粗膜。再加入软化的黄油，揉至可以撑出薄膜的状态
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取出揉好的面团，直接分割成9等份，然后全部滚圆
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整齐的摆放在烤盘上
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放在温暖湿润处发酵至两倍大
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趁发酵的时候制作椰蓉酱。全蛋液+玉米油+细砂糖，放入碗中，搅拌均匀
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再倒入椰蓉，混合均匀
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把混合好的椰蓉酱倒入裱花袋中备用
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在发酵好的面团上挤上椰蓉酱
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放入提前预热好的烤箱中，上下火180℃烘烤20-25分钟，上色满意记得及时加盖锡纸
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椰香十足
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松软好吃
小贴士
1.不同的面粉吸水性不同，可预留部分液体再慢慢添加
2.玉米油可用融化成液体的黄油代替
3.每个烤箱温度都不同，温度时间仅供参考
4.我用的是20厘米的方盘
2.玉米油可用融化成液体的黄油代替
3.每个烤箱温度都不同，温度时间仅供参考
4.我用的是20厘米的方盘
