复刻 山姆芝士牛肉卷 低碳生酮版
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人做过这道菜
Cyneking
前几天做了吐司之后就觉得山姆芝士牛肉卷离我不远了～ 这个牛肉卷基本上没难度，饼皮就是用吐司的配方～
吐司方子在这里：
https://www.xiachufang.com/recipe/106473460/
剩下就是内馅了～ 做起来吧！好吃死特😭
吐司方子在这里：
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剩下就是内馅了～ 做起来吧！好吃死特😭
用料
| 饼皮 | |
| 吐司一整块 | |
| 内馅 | |
| 牛肉/肥牛 | 200克 |
| 马苏里拉芝士 | 200克 |
| 青椒彩椒 | 2个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 腌制调料 | |
| 料酒，黑胡椒，生抽 | 少许 |
复刻 山姆芝士牛肉卷 低碳生酮版的做法
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肥牛解冻，洋葱切碎，放料酒，黑胡椒，生抽（我还放了一点点黑胡椒酱）生酮可以不放，然后搅拌均匀，腌制20分钟
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同时准备面团 面包机帮我和面 （因为临时起意，没冷藏4小时以上）不用发面包所以没关系啦
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腌制好的肥牛下锅翻炒，洋葱变软放青椒
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炒菜时已经是半夜了。。。我口水一个劲往下流。。。太煎熬了
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面团醒发以后分4个团 粘手用保鲜膜盖着擀
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放上牛肉，撒上马苏里拉，我忘了拍照了
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盖上保鲜膜再醒5分钟 放进烤箱200度 15分钟 或者空气炸锅200度 15分钟也可以
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用空气炸锅试了试 很优秀的呢
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切开看看，真香呀！
