照烧鸡腿饭

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炎炎夏天,孩子们没胃口吃饭。摆上盘子。倒扣一碗米饭,加些照烧鸡腿饭,撒上几粒芝麻。好看,又有胃口。又是空盘……

用料  

鸡腿 4只
酱油 2勺
料酒 1勺
白芝麻 随意克
3克
莫过鸡腿
照烧酱半包 半包
生抽 1勺
青菜 2大颗
花生油 30克
黑胡椒粉 半勺

照烧鸡腿饭的做法  

  1. 鸡腿起骨。刀背拍几下鸡腿肉,

    照烧鸡腿饭的做法 步骤1
  2. 加上胡椒,加勺生抽,抓匀,腌制一小会。

    照烧鸡腿饭的做法 步骤2
  3. 锅里烧热油,下鸡腿肉煎至两面金黄,加勺料酒,加照烧酱。加水。

    照烧鸡腿饭的做法 步骤3
  4. 煮5分钟左右,烧到这状态,关火。切鸡腿肉。摆盘开吃。

    照烧鸡腿饭的做法 步骤4
  5. 香甜,又开胃。

    照烧鸡腿饭的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-07-14 13:35:14
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