计量高筋面粉,盐,糖,酵母粉,分别放入盆中,混合。
计量水,倒入面粉中,用手揉捏面团。计量橄榄油,倒入面团,揉捏面团。
揉成光滑的面团,放在盆中,盖上保鲜膜,放置在阳光下醒发1个小时。饼底就做好啦。
饼底用手制作成圆形,烤盘大小,用叉子扎眼,抹上披萨酱。
放入芝士,地瓜,再放一层芝士。除了地瓜还可以放洋葱,青椒。
烤箱预热10分钟,放入做好的披萨210度,烤10分钟,做成啦。
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