南瓜慕斯

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用料  

南瓜 4800克
鸡蛋 60个
鹰粟粉 360克
白糖 600克
金钻奶油 1350克
纯净水 600克
黄油 50克
猪油 50克

南瓜慕斯的做法  

  1. 配方全部倒入盆中,南瓜糕要蒸熟   猪油黄油在微波炉打化掉倒入盆中

    南瓜慕斯的做法 步骤1
  2. 依次倒入破壁机打散开,

    南瓜慕斯的做法 步骤2
  3. 打好的汁倒入细滤网,过滤 撇弃浮沫

    南瓜慕斯的做法 步骤3
  4. 过滤好汁水倒入托盘内,用刀刮去浮沫

    南瓜慕斯的做法 步骤4
  5. 放入烤炉180~220温度 烤制15分钟左右,烤制十五分钟 用手抖下托盘 看有没有波动  只要定型基本就熟了

    南瓜慕斯的做法 步骤5
  6. 看装盘效果,好吃营养的南瓜糕做好了,儿童   
    ,女生都爱吃的糕点

    南瓜慕斯的做法 步骤6

小贴士

烤制过程中,常去看下 防止烤糊掉

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

南瓜慕斯相关分类

该菜谱发布于 2021-07-14 17:20:45
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南瓜慕斯的答疑

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