棒子骨用凉水过水放入姜 料酒
放入油 冰糖小火炒至变成深黄色 放入葱姜 炒香 放入桂皮 草果 八角 花椒 放入郫县豆瓣酱 豆瓣酱加水没过大骨头 因为只放一次水 不要加水 放入生抽 料酒 老抽 放入大骨头 大火煮开后转中火 最后放一点盐
可以放点自己喜欢吃的菜 我一般都是放蘑菇 味道不错的
上传你做的酱香棒子骨
郝宝嘛嘛
