自创番茄鸡蛋腊肠对虾面

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腊肠是灵魂啊,是辣的腊肠哈

用料  

西红柿
鸡蛋
姜蒜
腊肠
青菜

自创番茄鸡蛋腊肠对虾面的做法  

  1. 1.两个鸡蛋煎好,捣成块儿,备用(喜欢碎的就碎点,不喜欢不捣也可以)
    2.烧油,油热后用小火放姜蒜沫炒出香味,将辣腊肠切碎(不用太多),放进去炒一下,然后放番茄(切碎),如果干就放点水。
    3.炒出汁水,放两大勺酱油(喜欢咸就多放点,自己多试几次),一勺耗油,一小勺醋,煮一煮。
    4.加水(煮面用,不要太多也不要太少,就刚好一碗汤面的量多一点吧),水煮开,下面条
    5.面条煮好的时候,放点青菜(随便啥),煮好后关火。
    6.面条捞出,放入先前做好的鸡蛋碎,放点葱花和香菜沫,再把汤汁倒进去。
    7.拌一拌,吃吧!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

自创番茄鸡蛋腊肠对虾面相关分类

该菜谱发布于 2021-07-14 20:22:34
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自创番茄鸡蛋腊肠对虾面的答疑

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