排骨炖土豆·小美版
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人做过这道菜
廖欣-海精灵
家里两位都喜欢吃排骨，但糖醋排骨吃多了，想换个口味，正好家里🈶️颗土豆，那就排骨炖土豆吧
用料
排骨炖土豆·小美版的做法
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肋排用3个5清洗解冻
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将油、姜、葱白、干辣椒和八角放入主锅，以3 分/120°C/速度 1爆香。再加入排骨、生抽、盐和水，以30 分/100°C/反转速度小勺烹煮
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加入土豆，以5-6分/100°C/反转速度小勺烹煮
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基本加入土豆5分钟就熟了口感偏硬，若是喜欢软糯些的口感，可以设定6分钟再稍稍焖一会出锅。时间一定不能再长，否则就成土豆泥了
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盛盘后可撒上香葱点缀（我家👦🏻不吃生葱）趁热享用哦
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好好吃饭😊
