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鲜蔬炒肉丝
鲜蔬炒肉丝
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千粟粟
嫩滑的肉丝,配上新鲜的蔬菜,营养又下饭!
用料
青椒
1个
胡萝卜
半根
洋葱
半个
肉丝
200克
料酒
1勺
姜粉
半勺
干淀粉
1勺
生抽
2勺
蚝油
2勺
盐,糖
适量
蒜
2瓣
鲜蔬炒肉丝的做法
青椒,胡萝卜,洋葱切丝备用
肉丝加料酒,姜粉,干淀粉浆一下!
起锅烧油,下入蒜片炒香,倒入肉丝炒至变色
加入生抽,蚝油,炒至上色
倒入蔬菜丝,加盐,糖提鲜
翻炒出锅!
小贴士
浆肉丝的时候加一点点食用油,防止肉丝炒的时候粘连!盐放的少一点,生抽,蚝油都带咸味!
参照这个菜谱,大家做出 5 作品
全部5个作品
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该菜谱发布于 2021-07-14 23:39:18
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