懒人版超简单剁椒酱
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人做过这道菜
蔷薇的薇123
用料
懒人版超简单剁椒酱的做法
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各种辣椒洗净晾干。
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分别把辣椒和姜、蒜剁碎。可以用机器打碎，注意不要太细，要有颗粒感。
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剁碎后混合，加盐和其他佐料一起搅拌，并放置5个小时左右。
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油烧热，放花椒，倒入搅拌好的辣椒中。
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放凉，放白酒，装瓶，放入冰箱冷藏。
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最后来张全家福。
小贴士
注意辣椒要晾干；取用时，用干净勺子，不要污染了整罐酱。
补充：拌辣椒时，还放了白糖。
补充：拌辣椒时，还放了白糖。
