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10分钟搞定的快手凉拌菜，清脆爽口的凉拌莴笋丝

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小新姐姐爱多多的厨房  小新姐姐爱多多
10分钟就能搞定的凉拌菜——莴笋丝，特别好吃，清脆可口，酸辣又开胃，上桌秒光，赶快试试吧！

用料  

莴笋 1根
小米辣 2个
蒜 3瓣

10分钟搞定的快手凉拌菜，清脆爽口的凉拌莴笋丝的做法  


  1. 莴笋去皮切成丝，，小米辣切圈，蒜切末。
    锅中放入适量的清水，水烧开后放入莴笋丝，焯水1分钟捞出，放入凉水中浸泡一会儿。

    10分钟搞定的快手凉拌菜，清脆爽口的凉拌莴笋丝的做法 步骤1

  2. 锅中放入适量的油，油热后淋入小米辣和蒜末中

    碗中➕生抽2勺➕香醋2勺➕白糖1勺➕芝麻油1勺➕盐适量搅拌均匀。

    10分钟搞定的快手凉拌菜，清脆爽口的凉拌莴笋丝的做法 步骤2

  3. 浸泡好的莴笋沥干水份，放入盘中，淋上刚调好的酱汁即可开吃。

    10分钟搞定的快手凉拌菜，清脆爽口的凉拌莴笋丝的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 584 作品

全部584个作品

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凉菜 清淡
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该菜谱发布于 2021-07-15 07:45:34
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