1、香菇泡软后切碎。
2、牛肉料理机搅碎成牛肉糜。
3、胡萝卜切丁,笋干泡软切细,葱花切碎等备用。
4、大圆锅高温预热加入植物油,倒入牛肉翻炒至变色,再倒入香菇,笋干,胡萝卜翻炒。
5、倒入适量的老抽,生抽,耗油,糖,鸡精拌匀。
6、撒上葱花翻拌均匀。
大半夜的儿子问味说肚子饿了哈哈
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