准备一盒嫩豆腐和所有粉类调料
1、嫩豆腐一盒，切成正方形小块
2、调料粉：50克面粉、50克淀粉、5克泡打粉、10克鸡粉、10克芝麻、5克椒盐、5克辣椒粉、2克盐搅拌均匀3、豆腐块放至粉中均匀裹满
4、小火油温5成热放入豆腐块炸2分钟定型，在开中火炸5分钟捞出控油，装盘就完成✅啦！注意豆腐炸的前几分钟不要翻动，以免粉浆脱落哦
上传你做的脆皮豆腐
朵朵食记
