懒人甜品之彩虹牛奶小方|附防淀粉疙瘩攻略

Name: 懒人甜品之彩虹牛奶小方|附防淀粉疙瘩攻略
Ingredients: 200克牛奶; 20克玉米淀粉; 20克白砂糖; 适量椰蓉; 适量天然色素

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这可能是做过的最不容易失败又美味营养的甜品美食了，用料和制作过程都很简单，几分钟就搞定，嫌麻烦做原味就好。想要颜色丰富的话，可以加入抹茶粉、可可粉、南瓜粉、紫薯粉、蝶豆花粉、草莓粉等~~一起来做可以嚼着吃的牛奶吧！

用料

材料简单
制作过程也很简单
如果想要各种颜色，可以分别加入紫薯粉3g/抹茶粉3g/南瓜粉3g/蝶豆花粉2g或者可可粉等，先把这些颜色粉末和步骤2一起加热，后面步骤一样。（如果粉末不容易化开，先和牛奶一起过筛一遍再加热）
营养美味又精致
像是调色盘😝

❤防淀粉疙瘩的关键：淀粉水加入前，步骤2的牛奶温度控制在85°以下，不要烧开，这样淀粉水倒入后才不容易结块

甜品快手菜

随便看看

该菜谱发布于 2021-07-15 14:06:57

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