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凉拌绿豆芽

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毛豆妈美食记的厨房  毛豆妈美食记
最近最近天太热，是不是都不爱进厨房炒菜了，做点爽口的凉拌菜吃吃吧

用料  

绿豆芽 500克
青椒 2个
大葱 1段
大蒜 5瓣
小米辣 5个
酱油 2勺
蚝油 1勺
米醋 2勺
代糖 1勺
香油 几滴
熟白芝麻 适量

凉拌绿豆芽的做法  

  1. 绿豆芽清洗干净

    凉拌绿豆芽的做法 步骤1

  2. 用开水焯烫3-5分钟

    凉拌绿豆芽的做法 步骤2

  3. 捞出过凉水，攥干水分

    凉拌绿豆芽的做法 步骤3

  4. 放入青椒丝和葱丝

    凉拌绿豆芽的做法 步骤4

  5. 空碗中加入酱油、蚝油、香油、米醋、食盐、代糖、蒜末、小米辣、熟白芝麻，搅拌均匀

    凉拌绿豆芽的做法 步骤5

  6. 料汁浇在豆芽上，抓拌均匀

    凉拌绿豆芽的做法 步骤6

  7. 放冰箱冷藏半小时更好吃哦

    凉拌绿豆芽的做法 步骤7

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凉拌绿豆芽相关分类

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该菜谱发布于 2021-07-15 18:01:43
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