减脂必备!蒲烧茄子饭!

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蒲烧茄子,一定要试试,简单又超好吃,这种做法也比较少油。盖在米饭上,很像鳗鱼饭哈哈哈哈哈

用料  

茄子 1个
生抽 2勺
老抽 半勺
料酒 1勺
蜂蜜 1勺
蚝油 1勺
代糖 半勺

减脂必备!蒲烧茄子饭!的做法  

  1. 1茄子去皮,切2-3段,上锅蒸15分钟,然后对半切开(不要切段)再划几刀,更入味也更像鳗鱼
    2蒸茄子的时候调蒲烧汁:2勺生抽,1勺蚝油,1勺料酒,半勺老抽,1勺蜂蜜,少许盐,少许糖(减肥可以用代糖),半碗水搅拌均匀
    3锅中少油煎至两面金黄,倒入蒲烧汁,等到汤汁浓稠,撒白芝麻和葱花,盖在米饭上即可。

    减脂必备!蒲烧茄子饭!的做法 步骤1

小贴士

汤汁不用收干 留着拌米饭

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-07-15 18:55:31
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