照烧鸡腿

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用味好美的照烧酱 在家也可以轻轻松松的做🥘照烧鸡腿饭

用料  

小鸡腿 11只
半根
4片
3瓣
料酒 少许
味好美照烧酱 半袋
适量克

照烧鸡腿的做法  

  1. 今天做照烧鸡腿
    把鸡腿洗干净 葱切断 姜切片 备用

    照烧鸡腿的做法 步骤1
  2. 锅中放水 冷水下入鸡腿和葱姜料酒 大火煮开五分钟后捞出

    照烧鸡腿的做法 步骤2
  3. 鸡腿洗干净血水浮沫 控干水分备用

    照烧鸡腿的做法 步骤3
  4. 锅中加入适量的食用油 大火烧热倒入鸡腿

    照烧鸡腿的做法 步骤4
  5. 鸡腿煎炒至两面金光

    照烧鸡腿的做法 步骤5
  6. 放入葱姜蒜 炒出香味

    照烧鸡腿的做法 步骤6
  7. 倒入味好美的照烧酱

    照烧鸡腿的做法 步骤7
  8. 鸡腿炒一会儿 全部上色 倒水淹没鸡腿开大火炖煮 锅开后传小火炖煮20-30分钟 直至鸡腿绵软入味即可

    照烧鸡腿的做法 步骤8
  9. 装盘撒上白芝麻 葱花点缀

    照烧鸡腿的做法 步骤9
  10. 不喜欢吃鸡腿的麻麻也吃了好几个 说味道特别好👍👍👍

    照烧鸡腿的做法 步骤10

小贴士

临时决定要做的这倒菜所以没有时间腌制了 不用腌制味道也足够的
想要腌制的宝贝们 可以把鸡腿汆水后 用照烧酱腌制半小时 颜色和味道会更好更入味
鸡肉过水要用冷水下锅
我觉得这个味道咸淡已经足够了 如果口味偏重可以自己在放咸盐或者生抽 进行调味
 
该菜谱发布于 2021-07-15 19:09:15
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照烧鸡腿的答疑

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