今天做照烧鸡腿把鸡腿洗干净 葱切断 姜切片 备用
锅中放水 冷水下入鸡腿和葱姜料酒 大火煮开五分钟后捞出
鸡腿洗干净血水浮沫 控干水分备用
锅中加入适量的食用油 大火烧热倒入鸡腿
鸡腿煎炒至两面金光
放入葱姜蒜 炒出香味
倒入味好美的照烧酱
鸡腿炒一会儿 全部上色 倒水淹没鸡腿开大火炖煮 锅开后传小火炖煮20-30分钟 直至鸡腿绵软入味即可
装盘撒上白芝麻 葱花点缀
不喜欢吃鸡腿的麻麻也吃了好几个 说味道特别好👍👍👍
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