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肉丝炒粉皮

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用料  

粉皮 1张
肉丝 1小碗
黄瓜丝 1根
香菜 1把
蒜末 3瓣
生抽 2勺
老抽 半勺
耗油 1勺
香油 1勺
糖 1勺
鸡精，盐 各1小勺

肉丝炒粉皮的做法  

  1. 粉皮提前泡软，猪肉切丝，加入两小勺淀粉和一勺料酒搅拌均匀

    肉丝炒粉皮的做法 步骤1

  2. 锅内倒油，油量多一些，放入肉丝煸炒

    肉丝炒粉皮的做法 步骤2

  3. 倒入料酒，生抽，老抽，耗油，糖，加入粉皮，加少许开水，放入蒜末。

    肉丝炒粉皮的做法 步骤3

  4. 最后放入香菜和黄瓜翻炒均匀出锅。

    肉丝炒粉皮的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-07-15 19:43:42
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