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冬瓜炖五花肉

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米糖蛋的厨房  米糖蛋
山东的美食。我们聊城人的最爱

用料  

五花肉 500克
姜 5片
葱 半根
生抽 3勺
老抽 2勺
盐 少许克
冬瓜 一个克
八角 2个
花椒 5粒

冬瓜炖五花肉的做法  

  1. 准备好葱姜花椒八角肉

    冬瓜炖五花肉的做法 步骤1

  2. 处理好冬瓜

    冬瓜炖五花肉的做法 步骤2

  3. 起锅放油油热放八角 花椒 葱姜 肉。炒香。再放老抽 生抽 继续炒。全部上色。 加100毫升水

    冬瓜炖五花肉的做法 步骤3

  4. 加入冬瓜 放少许盐。翻拌均匀盖上盖子 冬瓜本身就出水。不用在加水了。

    冬瓜炖五花肉的做法 步骤4

  5. 炖到冬瓜熟了就好了。 老美味了

    冬瓜炖五花肉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-07-15 22:04:15
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