面条先焯水后放冷水中冷静一下，这样面条会更加有嚼劲。这里可以将毛豆和面条一起先煮一下，后续会更快熟，照片忘记拍啦。
番茄和青辣椒煸炒出汁。
加水烧开后，加入适量盐和咖喱酱。
再次烧开后，加入煮好的面条和小青菜，煮一分钟后就完成啦！
成品图
上传你做的茄汁咖喱面
Yasmine银耳
