减肥神器,简易版粘豆包

2 人做过这道菜
看到朋友圈里有人在做粘豆包,从下厨房里搜搜看看,感觉不难,就想试试。我是懒人一个,追求简单成型,所以步骤简单,但味道不错。

用料  

芸豆 50克
糯米 100克
红豆 50克
黑豆 50克
黑米 50克
红枣 5.6颗
糯米粉 适量克
江米 100克

减肥神器,简易版粘豆包的做法  

  1. 把需要的豆淘洗干净后,泡一个晚上

    减肥神器,简易版粘豆包的做法 步骤1
  2. 放入少量的水,用电饭锅把豆煮熟

    减肥神器,简易版粘豆包的做法 步骤2
  3. 取出来一部分,放在碗里,用手掌心揉出一个球形,如果不好揉,可以放入少量的糯米粉,并搅拌均匀

    减肥神器,简易版粘豆包的做法 步骤3
  4. 把豆包的一圈粘上糯米粉

    减肥神器,简易版粘豆包的做法 步骤4
  5. 用同样的方式,揉出多个,铺上油纸,蒸15分钟,闷20分钟

    减肥神器,简易版粘豆包的做法 步骤5
  6. 粘豆包出炉了

    减肥神器,简易版粘豆包的做法 步骤6
  7. 注意,在蒸豆的时候少放点水,不会塌下来,容易成形。

    减肥神器,简易版粘豆包的做法 步骤7

小贴士

这是我的做法,不甜,大家想吃什么豆都可以放,方法一样,坚果,葡萄干啥的,根据个人口味,随便放。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2021-07-16 01:11:28
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