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炒鸡丁 无敌下饭菜 😋😋😋好吃的秘诀❓

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喵味舫的厨房  喵味舫
这道菜在我的无敌下饭菜中排前三！

🔸我的秘诀：
1️⃣在腌鸡丁的时候加一小勺麻油。
2️⃣热锅的时候加入火锅底料/辣椒，葱段炒香。

用料  

盐
葱
生抽
料酒
麻油
鸡腿肉
甜椒
毛豆
火锅底料/辣椒酱

炒鸡丁 无敌下饭菜 😋😋😋好吃的秘诀❓的做法  

  1. 鸡丁：我用的是鸡腿，用剪刀去骨非常方便。之后剪成小丁，将加入料酒，盐，麻油，胡椒腌制30分钟。

    炒鸡丁 无敌下饭菜 😋😋😋好吃的秘诀❓的做法 步骤1

  2. 如图

    炒鸡丁 无敌下饭菜 😋😋😋好吃的秘诀❓的做法 步骤2

  3. 如图

    炒鸡丁 无敌下饭菜 😋😋😋好吃的秘诀❓的做法 步骤3

  4. 加入配菜：这次我用了甜椒和毛豆。芹菜，香菇也是很好的选择

    炒鸡丁 无敌下饭菜 😋😋😋好吃的秘诀❓的做法 步骤4

  5. 如图

    炒鸡丁 无敌下饭菜 😋😋😋好吃的秘诀❓的做法 步骤5

  6. 😋😋😋

    炒鸡丁 无敌下饭菜 😋😋😋好吃的秘诀❓的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-07-16 05:09:48
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