四个鸡蛋打到盆里(图1),加入白砂糖(图2),用电动打蛋器打发
加入油和水的混合物(图4)拌均
筛入低筋面粉和盐(图5),拌匀
烤箱预热170度,先倒入1/2面糊在模具里,烤10-15分钟
取出均匀铺上一层肉松(图7),再倒入另一半面糊(图8),烤15-20分钟
轻压表面没有沙沙声,就表示烤好了。取出,晾凉,切块食用
我用的模具是18*18的,做出来高度不高,照片中是两个叠在一起
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