荷叶加肉吃过吗

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荷叶加肉?是大明湖畔的夏雨荷吗?

用料  

嫩荷叶 6张
猪肉馅 250g
鸡蛋 1个
面粉 适量
葱姜蒜 适量
适量
酱油或者黄豆酱 适量
五香粉 适量

荷叶加肉吃过吗的做法  

  1. 首先嘞,准备好刚摘的新鲜嫩荷叶!是那种卷卷的荷叶尖哦

    荷叶加肉吃过吗的做法 步骤1
  2. 调猪肉馅啦!这个看各人喜好就好啦,我是放了葱姜蒜,酱油盐和五香粉,平时吃水饺的馅就可以啦,为了增加口感和香味我还放了香菇丁嘿嘿

    荷叶加肉吃过吗的做法 步骤2
  3. 鸡蛋面粉加水调成糊状!不需要太多的!荷叶真的挂不上多少面糊糊呜呜!
    实在做多了……
    剩的直接炸了吃也不错!

    荷叶加肉吃过吗的做法 步骤3
  4. 轻轻的,我们取开荷叶
    正如我们又轻轻的放上肉馅
    稍微调整一下荷叶边
    让他们卷在一起更紧一点

    荷叶加肉吃过吗的做法 步骤4
  5. 热油
    挂上面糊糊,小火,炸!(不是王炸!
    差不多金黄色就熟啦!

    荷叶加肉吃过吗的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-07-16 11:42:39
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