『海鲜墨鱼意面』

1.烧热一锅水煮意面，热水烧开后加盐煮意面

2.海虾去虾头、虾壳、虾线，虾头保留待用；

3.虾仁用厨房纸擦干后，用黑胡椒、海盐、料酒调味腌制片刻

4.大蒜切末、洋葱切丁、小米椒切段、小番茄对半切开备用

5.取平底锅下油和虾头熬制出虾头油，并将虾头盛起，锅里留下虾头油；

6.倒入虾仁煎至两面金黄，盛起待用

7.然后加入洋葱碎、蒜末和小番茄爆香；

8. 加入煮至8成熟的意大利面、虾仁翻炒均匀；
磨入海盐、黑胡椒、帕马臣芝士调味；

9.最后用罗勒叶点缀摆盘即可。