虾🦐咸蛋黄啫大虾

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在饭店吃,感觉味道不错家中无砂锅,就勉强搞了一下,有待提高。

用料  

10只
玉米 1根
咸蛋黄 8个

虾🦐咸蛋黄啫大虾的做法  

  1. 需要把咸蛋黄上锅蒸5−10分钟,玉米也可以一起蒸。
    咸蛋黄熟以后,碾碎。
    玉米切成小块块(按照自己的标准大小就可)

    虾🦐咸蛋黄啫大虾的做法 步骤1
  2. 锅中放入油,无需太多,可煎炸的就可以,如果家里条件好可直接炸,无需要太久,两三分钟就可以,盛出备用。

    虾🦐咸蛋黄啫大虾的做法 步骤2
  3. 锅中放油,把刚刚碾碎的咸蛋黄小火🔥炒至起泡泡即可。

    虾🦐咸蛋黄啫大虾的做法 步骤3
  4. 下入蒸好且切好的玉米段和炸好的炸翻炒,感觉糊在菜品上即可出锅。

    虾🦐咸蛋黄啫大虾的做法 步骤4

小贴士

蛋黄:一定要碾的足够碎。
无需加盐、鸡精等调味品,原汁原味。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

虾🦐咸蛋黄啫大虾相关分类

该菜谱发布于 2021-07-16 13:29:13
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虾🦐咸蛋黄啫大虾的答疑

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